特别提醒:甘肃临夏俗称东方小麦加,所以清真食品是到处可见的,但不保证有不法商贩盗用清真二字,不是的人在网络上叫卖清真食品,所以选择清真锅盔一定要格外小心注意。 甘肃临夏自治州,古称“河州”,也被誉为中国的“小麦加”。教在临夏有着悠久的传播历史和深远影响,早在唐代,伴随着丝绸之路的悠悠驼铃声,教在这里开始扎根,历经宋、、明、清广泛传播,这里逐渐成为中国教的繁盛之地。这里自然分光秀丽、水草丰美、牛羊肥壮,特有的自然环境和浓郁的伊 斯兰教文化孕育了精美独特的西北清真饮食文化。
锅盔是临夏常见的传统面点食品,主料为白面、玉米面,辅料为苦豆、菜籽油。裙锅外表香脆,里面酥软,制作技术性强,烤制方法独特。成为了临夏自治州人民群众日常生活或旅途中不可或缺的面点食品。 本店出售的锅盔都是当天现做的,所以请放心食用。清真锅盔是群众早餐的必需品。刚炸出来的锅盔,金灿灿的,吃起来香脆酥软,只要保存方法得当,放些日子,再吃,味道仍然很好。炸锅盔的油是非常有讲究的,面粉都是用的非常好的。我店出售的锅盔,有枫林路继贤锅盔, 只要您订购了,我店保证很不错时间发货。如果有不满意的或收到时请很不错时间客服,谢谢光临!